Probieren Sie unser Aushängeschild, ein Klassiker nach alter Rezeptur: Haselnuss-Soufflé mit Geschichte. Das Rezept des süßen Desserts ist hundert Jahre alt und natürlich ebenso geheim wie das seiner großen Schwester, der Sachertorte. Sein Geschmack hingegen liegt so manchen Einheimischen seit Kindheitstagen auf der Zunge.
Zutaten
Sandwirth Pudding: Butter, Eier, Zucker, Haselnüsse, Semmelbrösel, Haselnusslikör
Himbeersauce: Himbeeren, Zucker, Himbeergeist, Zitronensaft