
Nachhaltigkeit und wertvoller Genuss – Eine kulinarische Reise durch die Kärntner Alpen-Adria-Küche
Slow Food Package
Erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Alpen-Adria Raums, wo erfahrenes Lebensmittelhandwerk auf leidenschaftliche Kochkunst trifft. Ganz nach dem Leitsatz „Gut. Sauber. Fair.“ verwöhnen wir Sie mit einem Slow Food Abendmenü bei uns im Hotel. Unsere Philosophie ist es, regional, frisch und saisonal – einfach ehrlich zu kochen. Wir verwenden nur beste Zutaten von anerkannten und geprüften Qualitätsproduzenten. Rund 90% aller verwendeten Produkte stammen aus Österreich, 70% aus Kärnten. Am hauseigenen Bio Bauernhof im Lavanttal werden eigene Duroc-Weideschweine nach strengen Bio-Qualitätsrichtlinien gehalten.
Ab sofort buchbar
